こだわり商品

三ツ星醤油

関西の料理人に人気の甘口醤油。
江戸元禄年間創業の、のれんを守る醤油蔵「堀河屋野村」が作る濃口醤油。和歌山の年中温暖な気候は、醤油の醸造にも適しているのだとか。
関西特有の甘めの濃口醤油は、慣れると病みつきになるようなおいしさです。
原料は国内産の丸大豆と小麦、食塩、本みりん。
昔ながらの製法でもろみを搾った、味と香りが良い一流料亭御用達の一品です。